fbpx

購物車

0

西班牙伊比利亞黑毛豬豬肋肉條

$128

重量: 約 600g

產地: 西班牙

需冷藏

Category:

描述

伊比利亞黑毛豬吃的是天然橡果,至少有4個月自由放養時間,從圈養至自由放養橡果園,黑豬一共需飼養約18個月後才能宰殺,飼養時間比其他黑毛豬多出一倍,所以肉味也最濃。雖然飼養時間多出一倍,由於伊比利亞黑毛豬本身的脂肪量多,經過放山飼養,運動充足,脂肪都滲進肌肉里,肉質都是「雪花」狀,油脂均勻地分布在豬肉里,吃起來肉香油香兼備。豬的腹脅肋骨邊的肉,肉質結實、鮮軟嫩滑,肉味濃郁,鬆軟多汁。

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “西班牙伊比利亞黑毛豬豬肋肉條”

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Open chat