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美國PRIME頂級牛肉眼

$150

重量: 約10安士

產地: 美國

需冷藏

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描述

美國PRIME頂級牛肉眼,為美國牛肉最高級別,只有2~3%牛隻可以評定為PRIME此級數,油花以美國牛肉類別中最為豐富。肉眼位於牛肩之後,此部分由兩組肌肉組合而成,肉質特別嫩滑,牛肉眼亦在牛排類別中最受歡迎。

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